Communiqué de Presse | La Maison Hubert et l'Hotel Beau-Rivage seront partenaires pour les Carpe Diem.

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Genève – le 10 septembre 2018

 La Maison Hubert crée l'événement à Genève et renouvelle son Carpe Diem culinaire

Nous vous invitons à découvrir comment le restaurant étoilé Le Chat Botté et La Maison Hubert proposent ensemble de redéfinir en trois dates une expérience gastronomique unique et différente.

Innovation, authenticité et conscience humaniste sont les valeurs communes aux deux maisons familiales. Le Beau-Rivage, installé depuis 1865 à Genève et la jeune La Maison Hubert, ont pour ambition de mettre en scène les “Artistes” du terroir qui vous raconteront leurs aventures et leurs produits.

Fort de ces valeurs communes, le Beau-Rivage et La Maison Hubert s’associent pour un partenariat unique et privilégié afin de défendre ensemble une vision partagée de la haute gastronomie suisse et de ses artisans.

Lors de cette première date, la haute cuisine suisse sera mise à l’honneur : le chef étoilé Dominique Gauthier invite pour la première fois la jeune et flamboyante cheffe Marie Robert, du café suisse à Bex. Cette rencontre forte en émotion donnera naissance à un menu quatre mains enflammé.

Ce Carpe Diem exceptionnel sera décliné en un parcours culinaire qui vous emmènera jusqu’aux coulisses mystérieuses de la cuisine: Rhapsody Productions fera jouer une partition sur mesure accordée avec celle des chefs, un spectacle enchanteur et hors du commun digne des plus grandes salles de concert.

 Sébastien Ripari, Alexandre Nickbarte-Meyer, Marie Robert, Dominique Gauthier, Damien Hubert, Stéphanie Vuadens

Sébastien Ripari, Alexandre Nickbarte-Meyer, Marie Robert, Dominique Gauthier, Damien Hubert, Stéphanie Vuadens

Prochain rendez-vous Carpe Diem:
Samedi 6 octobre 2018 à 19:00

Lieu :
Restaurant Le Chat Botté
13, Quai Du Mont-Blanc, 1201 Genève Suisse

Tarifs :
CHF 250 - en salle, hors boisson
CHF 500 - en cuisine à la table du chef, hors boisson

A propos de Dominique Gauthier
Dominique Gauthier, né en 1967, est originaire de la Côte Saint-André, le village natal d’Hector Berlioz, non loin de Grenoble. Après un parcours complet chez des chefs étoilés par Michelin, comme Fernand Point, Jo Rostang, Georges Blanc et Jacques Chibois, il entre à Beau-Rivage en 1992.

1 étoile au guide Michelin et 18/20 au Gault & Millau.

A propos de Marie Robert
Marie Robert et son associé, Arnaud Gorse, ont ouvert, il y a huit ans, le Café Suisse à Bex. Avec sa brigade entièrement féminine, la cheffe âgée de 31 ans sait ce qu’elle se veut et apporte une touche nouvelle à la gastronomie suisse.

14/20 au Gault & Millau.
cafe-suisse.ch

A propos de La Maison Hubert
Cette Maison de luxe propose en ligne des produits d’artisans exclusifs. Elle garantit l’authenticité de chaque produit et affiche une promesse bien-être.

Elle organise des rencontres culinaires avec des Chefs étoilés et des Meilleurs Ouvriers de France. Ce concept sera ensuite décliné dans de futures boutiques, associant bistronomie et épicerie fine.

La Maison Hubert associe «l’art de vivre à la française avec le savoir-faire Swiss made» et place l’artisan au centre de la marque qui devient le héros de l’histoire.

Damien Hubert est le fondateur de la marque. Basé à Genève, il vient du milieu de la haute horlogerie.
la-maison-hubert.com

Sébastien Ripari se joint à l’aventure et devient associé de La Maison Hubert. Basé à Paris et fondateur du célèbre Bureau d’Etude Gastronomique, il est l’un des consultants internationaux les plus reconnus pour son expertise unique dans le monde de la gastronomie.
lebureaudetude.com

Ils sont rejoints par leur autre associé Jérôme Pineau, spécialiste en marketing et stratégie digitale, il est basé à New-York.
jeromepineau.com

A propos de Beau-Rivage
Fondé en 1865 par Jean-Jacques Mayer, Beau-Rivage est aux mains de ses descendants directs depuis cinq générations. Aujourd’hui, les propriétaires Jacques Mayer et Catherine Nickbarte-Mayer peuvent être fiers du parcours familial, l’hôtel étant l’un des rares palaces en Suisse à être géré par les descendants directs du fondateur. Alexandre Nickbarte-Mayer, fils de Catherine, nommé Directeur Général de Beau-Rivage en 2016, incarne la cinquième génération de la famille à la tête de l’établissement. Avec complicité et passion, il perpétue l’esprit Beau-Rivage, cinq étoiles façonné par d’illustres visiteurs et des personnalités historiques qui contribuent, au fil du temps, à la grandeur de la Maison. L’année 2017 marque un nouveau tournant dans l’histoire de Beau-Rivage avec les 50 ans du Chat-Botté, flambeau de la gastronomie moderne.
beau-rivage.ch

A propos de Rhapsody Productions
Rhapsody Productions est une agence de concerts privés basée à Genève. Elle fera jouer une partition sur mesure accordée avec celle des chefs, en présence d’Élodie Bugni et Noémie Bialobroda, co-fondatrices de l’Ensemble Chagall et respectivement membres de l’Orchestre de la Suisse Romande et du Quatuor Aviv.

Rhapsody Productions organise des concerts privés sur mesure pour des particuliers, des entreprises et des fondations en Suisse, à travers l’Europe, et ailleurs. Les co-fondateurs de l’agence – Cyril Gaurel, pianiste professionnel, et Jesse Anton, entrepreneur digital et passionné de musique – sourcent  les meilleurs musiciens de Suisse et d’Europe et font souffler un vent nouveau sur le monde de la musique, hors des salles de concert traditionnelle.
rhapsody-productions.com

Contacts Presse:
Beau Rivage – mylene.oquidan@beau-rivage.ch - 022 716 16 16
La Maison Hubert – press@la-maison-hubert.com - 078 866 65 06
Rhapsody Productions – cyrilgaurel@rhapsody-productions.com  079 950 68 85

Télécharger les visuels sur:
la-maison-hubert.com/presse

Réservations :
Le Chat Botté : 022 716 69 20
la-maison-hubert.com/evenements

La Maison Hubert